Фрукт со вкусом борща со сметаной и майонезом

20.07.2016

Бам-балан (борщ) На острове Борнео в Малазийской части есть очень необычный фрукт, продавцы его называют бам-балан.

3716982_103364325_20ak (700x525, 195Kb)



Внешне похож на кругло-овальное малазийское манго, но тёмного цвета, как будто это овощ.

Очень ароматный, запах очень напоминает чемпедак. Когда бам-балан спелый, он слегка мягкий, как манго, и очень ароматистый.

Есть его также как манго – очищать шкурку. Когда мне сказали, что вкус этого фрукта как борщ, я подумал, что в его вкусе лишь оттенок борща, но когда только откусил, я был в шоке!

3716982_103364323_19ak (604x453, 110Kb)



Такой явный, конкретный вкус борща со сметаной и майонезом одновременно!

Невероятно яркий вкус борща, причём только борща, ничего другого. Настолько удивительный фрукт. Цена на бам-балан 6 рингит/кг (=60 рублей)

Официальное название этого фрукта — Mangifera Pajang Kostermans.

3716982_bam_balan_081024x768 (650x441, 78Kb)

 

источник  : да по всему интернету написано одно и то же

Комментарии (0)Просмотров (215)
Зарегистрированный
Анонимно